2017年6月5日月曜日

わたしの愛用する調理器具

先日NO電子レンジ人生を送っている話に触れましたが、
わたしの少し変わった台所についてご紹介します。

①炊飯器じゃなくて土釜
数年前から萬古焼の土釜を愛用。
・1時間(30分浸水、10分強火、10分弱火、10分蒸らし)で炊けるお手軽さ。
・すぐにたわしで洗えばお手入れも必要ない。
・二重釜の3合炊きでいつも2合炊いてるけど噴きこぼれた経験ゼロ
・米がうまい。
・冷蔵して再あたためしてもうまい。
・おこげ愛してる
メリットしかない!!!
まぁわたし初めの一回は失敗しすぎて火災報知器鳴らしたけど。
強火の強加減さえ分かれば他に失敗は一度もないよ!!
わたし思うんです
炊飯器で「土鍋コーティング」とか謳ってるの買うくらいなら初めから土鍋買えばよくない??
多分そろそろみんな「あれ…?うち何で土釜じゃないんだ…?」と疑い出してるはずです。
俺はもうお前しか考えらんないから。(プロポーズ)

②愛用するタジン鍋
今までも何度かブログ書いてきたけど
我が食卓では簡単に温野菜が摂取できるしどこにも栄養を逃がさないタジンいいとこどりシステムを採用。
めんどくさがりと健康オタクを両立できるありがたみ。圧倒的感謝。
冷蔵したお米もタジン鍋で温めるよ。薄く水敷いて弱火であっためや!

③オーブントースターはいいやつ
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]
パナソニック コンパクトオーブン ブラウン NB-DT50-T
価格:13980円(税込、送料無料) (2017/6/5時点)
オーブントースターは「赤外線であっためる」というわたしにでもわかるシンプルな構造なので信用ができる(「自分で意味が分かるものを口にする」by健康オタク教うさこ流派)という考えから、
オーブントースターは機能が充実したもの。
さつまいも袋を買ってくれば焼き芋三昧だよ~!!豊作じゃ!!!


楽しくおいしくてこそのヘルシーフード!!
ラクしながら納得できるものを食べるがわたしの健康オタク道です。

以上だ!!!!!


よん
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