夜のお菓子

先日「うなぎパイ」をいただきました。

 静岡銘菓。

ずっと疑問に思ってたんです。

うなぎパイ、お前は一体何なんだと。
うなぎの形をしているわけでもない（おみやげによくあるパターン①）し、
うなぎの味をしているわけでもない（おみやげによくあるパターン②）、
お前の一体何がうなぎなのか？と。
さらに謎を深める「夜のお菓子」の表記…。
そのちょっとしたやらしさは何やねん？と。

ご存知の方もおられるかもしれませんが
ここはまぁ無知なうさこにお付き合いくださいよ。

わたくしはやっと「うなぎパイ」とは何かを知ることができたのです。

「バターを豊富に入れたパイに、うなぎの粉、夜の調味料ガーリックを配合」

ガーリックが夜の調味料だったことははじめて知りましたが
言われてみれば確かにほのかに香るガーリック…！
ただうなぎの粉お前だけはどうしても見つけられない。
どこいんの？影すらも掴めない。

うなぎパイからうなぎ粉のありかを見つけられた人は
参考にしたいのでぜひご一報ください。




よん