辛活

わたしは基本的に刺激物が苦手で、

炭酸は大嫌いだし

辛い物もあまり得意ではないのですが、

何故かからしやわさびが大好きです。

しかし、だ。

市販の奴らは添加物のオンパレード…。

例に挙げてみると

西洋わさび、本わさび、コーン油、砂糖、食塩、でん粉、ソルビット、セルロース、香料、酸味料、増粘剤（キサンタン）

もう半分近くが添加物だよね。

味もただ辛みだけを抽出した粘土みたいで

おいしくも感じません。

香料を使いだす時点でもはやまがいものです。わさびっぽいものです。

最近納豆に目覚めたわたしはからしも使いたいんだけど

同じく粘土地獄…。

それでずっと無添加のからしとわさびを探してたんだけど

普通のスーパーには存在しないそれを…

自然派食品屋さんでようやくみつけました！！！！

植物由来の着色料を使用！！

化学調味料不使用！！

保存料不使用！！

無香料！！！

これでわたし辛活ができる！！！！

昨日さっそく醤油パスタわさび風味を作って、

わさび含有量と高い湯気に目をやられました。

でも満足です。

よん