2015年2月22日日曜日

魅惑の

facebookでいろんなひとがシェアして
わたしの心を惑わせたもの…。


おいしいたまごかけごはんの食べ方。



①白身と黄身を分ける
②白身とごはんをフワッフワ感出るまでかき混ぜる
③最後に黄身をライドオン
④黄身をくずしながら食べる

これが最強のたまごかけごはんだと!!!
タイムラインがざわめいていたんだ!!!!!


思わずごはん炊きたてたよね。



そして白身とごはんをかきまぜ!!!

うああああああああああああああああ!!!!!!
黄身を乗せ!!!!!

こいつが誕生した!!!


うん…。
なんだろう。
前評判がよすぎてさ…。
いや。おいしいよ?おいしいんだよ??
でも「今までのは何だったッ!!!」とか言われちゃうとさ。

と思いながらも止まらぬ箸。
それもこのやり方を実践するとこれまでわたしがたまごかけごはんについて抱いていた唯一の不満
”かき混ぜると味が薄くなる問題”が解決されるからなんだよね!!!!!
混ぜなすぎて白ごはんと卵に混ざってないということもない!
白身ふわふわごはんだけでもおいしいし、白身がコーティングされてるおかげで黄身をきれいにからめとるッ!!!

味が抜群にうまくなるんじゃない、
たまごかけごはんの素晴らしさを最大限に引き出しているんだ…ッ!!!

サイトでは卵とごはんだけの世界が繰り広げられていたのですが、
わたしはそれにだし醤油(しょうゆにかつおぶしつっこんだだけ)をかけていただきました。


やっぱり…たまごかけごはんほど
手軽でおいしいものはないんだぁ。




追記(2/23)
ごはん少な目で作ったらまるでメレンゲのようになりました。
箸を入れるとメリメリと音がします。


もうあれだわ。言うわ。
うまいわ。

毎日たまごかけごはんのことを考えてしまう自分がいる。
ぜひみなさんもお試しください。



よん

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