新技

ずっと気になってたんだけど…

ついにやっちゃったんだよね。

水漬けパスタ。


パスタを水に１時間以上漬けておくと、あら不思議茹で時間が１分で済むという
魔法のような調理法です。

上のパスタは既に漬けてある状態です。
通常より色が白いのがお分かりいただけるだろうか。

比較してみましょう。

あら美白っ。



これを１分茹でて…
炒めて…

バター醤油のきのこキャベツチキンパスタ。
名前がね。ありのままを伝えすぎてるね。

ふわっとバター醤油とごまが香り…
甘みのあるキャベツと…歯ごたえのあるチキン…味わい深いキノコたち…

そして！
スルッと食べれるスパゲッティ！！！！



あれ！！？
おかしいな、生パスタのモチモチ食感って聞いてたんだけど…
口の中をするりするりと通り抜けてくよスパゲティ！！！
アルデンテ好きなわたしには優しすぎるレベル！！！

茹でてからちょっと置いちゃったからかな？

でもいかんせんおいしく食べれるということが分かったので
次こそはモチモチ食感の生パスタにするために…！
また積極的に水に漬けてみようと思います。
火を使う時間が少なくて地球にもやさしいからね。

全く茹でないとおいしくないらしいので、
おまえなんかほんのすこし茹でて取り出してやる！！！

烏の行水だバカヤロウ！！！！

よん